És molt bo i ràpid de fer.
Ingredients:
-
2 tasses (de cafè) d’arròs de bona qualitat
-
1 tassa de sucre
-
1 tassa de llet condensada
-
2 litres de llet sencera
-
1 branca de canyella
-
1 cullerada de vainilla
Preparació:
1-Es posa a bullir la llet sencera amb la branca de canyella.
2-S’hi afegeix l’arròs i es baixa el foc a una temperatura suau.
3-Es deixa coure, s’hi afegeix el sucre i la llet condensada.
4-Al cap de tres minuts desprès de bullir. Se li afegeix la vainilla i s’apaga el foc.
5-L’arròs que bulli 15 minuts.
5-Es pot servir en flameres amb un tros de branca de canyella.
També si vols li podeu afegir raïm.
Comentaris-observacions-variacions:
És un prostre de Mèxic .
